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炒空心菜梗要焯水吗（下锅之前多加1小步，脆爽入味）

2025-02-05 05:24:44

食材准备：空心菜梗一捆，五花肉200g，红尖椒一个，青尖椒两个，大头蒜一瓣，盐适量，料酒一勺，蚝油半勺，鸡精半勺，生抽一勺五花肉炒空心菜梗的做法Step1：五花肉拿到冰箱速冻半小时之后，再去皮切成薄片，冻过之后的五花肉更好切。青、红尖椒洗净斜刀切条状，大头蒜拍扁去壳。Step2：空心菜梗从最尾巴那端

烤鱼配菜有哪些菜好吃（吃烤鱼时，你喜欢加什么配菜？）

2025-02-05 03:05:06

说到烤鱼，人们的脑海中往往是巴掌大小的活鱼或干鱼。它们像牛羊肉串一样直接放在炭火上，加少许辣椒、少许盐等调料，烤熟即可食用。广受欢迎的烤鱼明显不同于传统的烤制方式，它采用了“先烤后炖”的独特方法，融合了炖和烤两种烹饪技术的精华。可以说，这烤鱼是一道让人永远爱不完的菜，但是你知道吗？据说烤鱼的原产

凉拌豆腐皮的做法家常（凉拌豆皮这样做，清爽又开胃）

2025-02-05 01:55:06

将豆浆煮沸后遇冷，表面凝固的薄膜就称为豆皮，它的营养价值很高，豆皮中含有丰富的蛋白质和铁、钙、磷等多种微量元素，在青少年发育期间多吃一些豆皮，可以有效地促进身体的生长发育，尤其是可以促进骨骼的生长发育，被称为豆制品中的营养冠军；还可以预防贫血的发生，适合气血亏虚的患者。豆皮吃法也很多，炖菜、火锅、凉

韩式部队火锅正宗做法

2025-02-05 01:17:41

用料午餐肉 1盒韧豆腐 1盒韩国粉条 100克辛拉面半包年糕 150克辣白菜 100克金针菇 80克五花肉 100克芝士 1片卷心菜 200克洋葱半个大葱 150克豆苗 1盒昆布 100克银鱼干 8条大蒜 4瓣韩式辣酱 15克韩国辣椒粉 30克酱油 8毫升黄糖 5克做法步骤1、这次用到了利仁玉见

石斛排骨汤怎么炖比较好喝降火（熬夜必喝㊙️石斛排骨下火汤）

2025-02-04 06:40:27

石斛排骨润肺汤材料：石斛4g+玉竹10g+麦冬10g+红枣16g+莲子10g+海底椰+干贝6粒10g+姜三片做法：1️⃣材料洗干净备用，排骨飞走血水了2️⃣把所有材料倒入炖盅加入适量清水炖2个小时3️⃣炖好加入适量盐就可以饮用上火熬夜心火大的人一定要试试这款汤，没火一身轻！

辣子炒肉丝怎么做好吃简单（青椒肉丝家常做法大公开）

2025-02-04 05:33:24

青椒肉丝做法详解。青椒肉丝做法详解：·首先准备好食材：青椒、里脊肉、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、生粉、鸡精、清水、食用油。·步骤一：将青椒洗净，去籽切丝备用。里脊肉切丝，加入料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制10分钟，葱、姜、蒜切末备用。·步骤二：热锅凉油，油热后下肉丝煸炒至变色，放入葱、

黑芝麻酱做热干面怎么做好吃（三款热干面的技术配方）

2025-02-04 04:24:36

01热干面技术配方一、面条制作高筋面粉450克、谷朊粉50克、水230克、食用碱2克、盐4克、蓬灰拉面剂2克（喜欢颜色好一点的还可以适量加一些柠檬黄色素在和面的水里，这样可以做出淡黄色的面，效果极好。）把以上材料混合均匀揉成面团，使用压面机多压几遍然后制成直径在1.5~1.6毫米之间的圆形面条。二、

撒子的制作方法（跟面点师学的炸馓子，又香又酥又脆）

2025-02-04 02:50:38

家庭制作酥脆馓子，这个方法很简单，好吃好做。跟面点师学的炸馓子，吃一次就忘不了，又香又酥又脆。1、小时候每年过年，母亲都会炸一些馓子、油饼、油果子，母亲炸的馓子又酥又香又脆，特别好吃。那时候年纪小，隐约记得母亲会熬一些花椒水来和面，说用花椒水和面，炸出来的馓子格外好吃。这些年再也吃不到母亲炸的馓子了

麻辣鸭头的做法（教你做麻辣鸭头，麻辣鲜香）

2025-02-04 02:00:25

麻辣鸭头是一道非常受欢迎的美食，它的味道麻辣鲜香，非常适合作为下酒菜或者零食。今天我就来教大家如何制作这道美味的麻辣鸭头。·首先需要准备一些食材，包括鸭头、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、鸡精、冰糖、食用油等。·接下来开始制作麻辣鸭头。→首先将鸭头清洗干净，放入锅中加入

花甲小吃做法（色彩缤纷的开胃小食解锁正宗味儿）

2025-02-03 06:36:47

最近天气实在太热了，吃饭毫无胃口，突然想到这道酸酸辣辣的捞汁花甲，马上就安排了起来。这样的味道真是两斤花甲都不够吃呢！用料花甲 1000克蒜末 3茶匙小米辣 8个白芝麻 3茶匙辣椒粉 2勺香菜 5根生抽 2勺米醋 2勺香醋 1勺耗油 1勺热油（激发香气） 1大勺做法步骤1、花甲加点香油和盐，吐沙2小

小豆凉糕家常做法是什么（教你在家做，越吃越想吃！）

2025-02-03 05:27:46

红豆算是生活当中十分常见的一种食材，除了具有一定的食用价值之外，它还有一定的含义，也是人们美好愿望的意境，可能这种豆类和绿豆相比，它的运用不是特别广泛，不过生活当中还是有很多由红豆制作而成的食物。想吃红豆凉糕不用买，2分钟教你在家做，软糯香甜，越吃越想吃其中红豆凉糕就是人们非常喜欢吃的一种，不仅拥有

红糖锅盔的做法（红糖锅盔这样做，酥脆香甜）

2025-02-03 04:17:13

今天小花要教大家制作一道小糕点，红糖锅盔，外皮酥脆，内馅儿甜蜜，咬一口，满口溏心，一吃就停不下嘴。【所需食材】面粉300克酵母3克红糖100克牛奶100ml花生20克芝麻20克开心果30克猪油30克盐5克【制作过程】面粉倒入盆中，加入水、酵母、猪油、牛奶揉好成面团，发酵2小时发好的面团取出揉搓排气，

长沙菜谱制作（长沙酒店新招牌菜特色菜的做法）

2025-02-03 03:05:56

长沙也是湘菜流行最广的一个城市。这个城市几乎占有百分之八十多的湘菜馆.形形色色的湘菜特色菜被制作出来而长沙酒店新招牌菜特色菜也是一年比一年更多。今天为大家介绍几款稍微简单一点的长沙招牌菜的做法几款介绍给大家。让厨师朋友们更能直接的学习到长沙菜的制作彩虹大排原料：肉排750克，生菜20克（腌成糖醋味

带鱼的做法大全家常（这九种带鱼的做法，简单易学！）

2025-02-03 02:21:30

过年我们家少不了的就是带鱼，家里人爱吃，每年都会买很多带鱼，处理干净后就可以做各种口味的了！今年也不例外，这不做了九种带鱼，今天整理了给大家分享一下，简单易学又好吃，而且真的是很实用的，尤其是咱们爱吃带鱼的朋友！这九种做法真的是不能少！快收藏起来吧！咱们就学起来！

炒兔肉最好吃的做法（这道小炒兔肉分享给大家）

2025-02-02 06:11:28

相信大家在平时对于很多的食材都是非常的熟悉，但是小编不知道大家有没有用兔子来做过菜呢？兔肉其实是十分紧致的那种肉类，所以兔肉在各种饭店都很受欢迎。不仅如此，兔肉还有很多种做法。在兔肉的众多做法之中，最好吃的还要是今天小编给大家推荐的这道名为小炒兔肉的美食。这道美食将兔肉的味道发挥的淋漓尽致，做法也是

泡椒牛肉丝教程（教你做酸辣爽口的泡椒牛肉丝）

2025-02-02 05:23:23

今天要做一道酸辣爽口的泡椒牛肉丝，让你一口接一口，超级下饭。跟着我一起来制作吧！·所需食材：牛肉、芹菜、泡姜、泡红灯笼椒、泡二荆条、泡野山椒、大蒜，生抽、老抽、淀粉、蚝油，盐、鸡精、鸡蛋清、白醋。·制作步骤：·第1步、将牛肉放入冷水中浸泡，去除血水。·第2步、将牛肉顺着纹路切片，再切丝，然后放入冷水

怎样腌制萝卜咸菜最好吃（用了40年的秘方，既简单又好吃）

2025-02-02 03:42:32

秋天的应季时蔬可真不少啊，去到市场里绿油油的菜心，大颗大颗的白菜，还有脆生生的萝卜，看着就让人有食欲，价格也很便宜，这个时候多屯一点，做成腌菜吃或者拿来炖菜吃，都是不错的选择。在秋冬季节腌咸菜，是奶奶他们老一辈的传统，都是一大缸一大缸的腌，腌酸菜、腌萝卜、腌豆角，到了时间拿出来吃，可是不可多得的下饭

砂锅炖排骨的做法和步骤（肉食爱好者千万不要错过的砂锅炖排骨）

2025-02-02 02:57:40

对于无肉不欢的肉食爱好者来说，每一个没有摄入肉的日子都是黯淡无光的。在这个既要吃的美味，又要保持身形的年代，排骨凭借其肉瘦且味道鲜美的绝对优势赢得了我们的喜爱。但是在烹制排骨的过程中，很容易因为某些步骤没有处理好，导致肉质不够鲜嫩，吃起来口感不佳。今天给您带来一道砂锅炖排骨，特别适合小份量的排骨烹制

烟笋炒腊肉家常做法（麻辣口感的完美结合）

2025-02-02 00:32:49

湖南菜，又称湘菜，以其独特的麻辣口感和丰富的品种享誉全国。在这片美食的土地上，烟笋炒腊肉是一道不可或缺的家常菜。这道菜以湖南特产的烟笋和优质腊肉为主料，蒜苗为辅，烹饪后味道鲜美，让人回味无穷。烟笋是湖南的一种特色食材，因其经过独特的烟熏工艺制作而成，故得名烟笋。烟笋口感坚韧，吸收了烟熏的香气，具有独

紫菜包饭怎么做的好吃（把全家人征服的紫菜包饭）

2025-02-01 04:52:50

紫菜包饭，这么做健康又好吃用料大米 150克香油 1勺盐少许金枪鱼 50克黄瓜 2小条胡萝卜 50克鸡蛋 2个辛奇 50克做法步骤1、鸡蛋摊成蛋皮2、蛋皮切丝3、胡萝卜切条略炒4、紫菜铺在寿司帘上5、放上米饭，各种食材卷成卷6、卷好的寿司卷切成小块大米的营养功效大米可提供丰富B族维生素；大米具有补

麻辣味的菜品有哪些（6款麻辣味菜品，让我们开启麻辣盛宴）

2025-02-01 04:29:23

蓉城口水鸡净土公鸡1只、珍笋100克口水鸡料400 克苦苣、薄荷叶各少许香料袋1包（内装有八角10克、香叶3克白蔻10克、花椒5克、干辣椒20 克姜片50 克、葱段100 克）1.往不锈钢桶里掺清水10升，放入香料袋和汆水后的土公鸡，小火煮5分钟后关火，加盖闷约30分钟，捞起来放在托盘里，用浸湿的纱

灵芝怎么吃最好效果（灵芝搭配哪些食材营养价值更高？）

2025-02-01 02:07:20

今天很多朋友都在问我灵芝怎么吃才好？灵芝搭配哪些食材营养价值更高？1、灵芝泡水法：把灵芝剪成碎块，放在茶杯内，用开水冲泡后当茶喝，一般成人一天用量10~15g，可连续冲泡5次以上。2、灵芝水煎法：把灵芝切碎（灵芝切片），加入罐内，加水，像煎中药一样地熬水服，一般煎服3-4次；也可以连续水煎3次，装入

羊肉米线的汤料配方大全

2025-02-01 00:37:23

攀枝花位于川滇结合部，金沙江与雅砻江交汇于此。攀枝花市辖三区两县，是中国西部最大的移民城市，也是我的第二故乡。攀枝花是个阳光城市，全年日照300天以上，常年温度26度左右，只有春天和夏天，最适宜老年人居住。攀枝花蔬菜和水果丰富，因地处亚热带气候，水果甜度高，口感好。除了水果，在当地人气最高的当属盐边

红豆薏仁粉怎么做才好喝（教你懒人做法，不煮粥不煲汤）

2025-02-01 00:27:39

“清明时节雨纷纷。”清明前后常会持续低温阴雨，遇上这样的天气，很多人总觉得打不起精神，手脚冰凉，吃饭也不香，身体感到“油腻”。此时，有些朋友会吃些红豆和薏米，以应对潮湿的气候。红豆和薏米怎么吃更好呢？下面就教您一招：红豆和薏米是绝配，教你懒人做法，不煮粥不煲汤，清明前后适合吃。红豆和薏米，我们并不陌

冰激凌西瓜简介（仁风西瓜，来自中国西瓜之乡）

2025-01-31 05:45:00

抱着半个西瓜，边用勺子挖着吃，边看剧看漫画！简直是生活中发光发亮的幸福时刻。和家人朋友一起分享，你一半、我一半，完全不用担心瓜太大吃不完，放坏不新鲜了~汁水足— 咬一口就要爆汁味甜润— 中心甜度高，清新爽口瓜皮薄—大口啃食更爽快脆：脆沙细腻，瓜瓤饱满，鲜脆中微微带沙，细腻爽口甜：甘甜鲜爽，中心糖度可

南瓜尖怎么做好吃（南瓜尖详解其方法步骤）

2025-01-31 03:36:01

凉拌南瓜尖，是用南瓜尖为主要食材制作的一道家常菜。南瓜尖富含人体不可缺少的维生素、微量元素、蛋白质、矿物质和氨基酸等，且所含的胡萝卜素和粗纤维素等营养成分，可以清热降火、活血祛瘀、增强肠道的蠕动、加强胃消化等方面很有益处。南瓜尖的食用方法很多，烧炒、打汤、凉拌均可，质嫩而脆，营养多汁，备受人们的青睐

红烧黄鳝的做法家常菜（居家分享一款红烧黄鳝）

2025-01-31 01:49:08

居家分享一款红烧黄鳝，简单又滋补，美味又解馋，家人吃了都说棒红烧黄鳝，一道色香味俱全的中华美食，其口感鲜美，营养丰富，深受广大美食家的喜爱。这道菜的主料是新鲜的黄鳝，再配以适量的调味料，经过烹调后，色香俱全，令人食欲大增。下面，让我们来详细了解一下这道美食的烹饪方法。关于红烧黄鳝的历史典故，可以追溯

新鲜黄花菜怎么晒干（新鲜黄花菜的处理）

2025-01-31 00:28:13

黄花菜是我们日常生活中比较常见的一种蔬菜，但是如果处理不好，吃了很容易中毒，那么黄花菜应该怎么处理呢？新鲜黄花菜的处理新鲜的黄花菜中含有秋水仙碱，具有一定毒性，吃之前要将其处理干净才可以。一般秋水仙碱含量最多的是黄花菜的花蕊，因此吃新鲜黄花菜要将其花蕊去掉；然后将剩下的黄花菜清洗干净，然后用开水焯1

酸菜鸡的做法川菜（酸菜只能配鱼？）

2025-01-31 00:00:24

酸菜只能配鱼？倔强的鸡表示不服，配料简单的川味酸菜鸡，真香！这是一道川菜特色菜，喜欢吃辣的朋友赶紧看过过来。主要食材是新鲜三黄鸡半只斩小块，但是最近防疫比较紧张，市场已经禁止活鸡和冰鲜整鸡的交易，所以如果没有买鸡的朋友只能用山寨的做法，用鸡胸肉凑合吧。鸡肉切粒，大小和做宫保鸡丁大小差不多就可以了，将

香菇肉馅饺子怎么调馅才好吃（饺子店老板分享绝活！）

2025-01-30 07:52:33

好的饺子馅都有两个特点，好吃不腻和劲道弹牙，说起来好吃的饺子馅调料只是给它味道，口感好还是靠手上的技巧。接下来我们就详细的说一下怎么做出符合这2条的饺子馅。1.饺子馅想劲道必须手动剁肉，机器肉馅会破坏肉筋影响口感准备1块五花肉，切成肉片后剁成肉馅，就算你有使不完的劲也不要剁成肉泥，吃起来有颗粒感才更

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