休渔期开始了，温州农贸市场有啥新变化？

大南门农贸市场,市民在选购中/来源现代菜篮子

5月1日12时起，东海全面进入海洋伏季休渔期，最长休渔时间达四个半月。5月8日起，全省市场将禁止销售带鱼、大黄鱼、小黄鱼、银鲳、鲐鱼、三疣梭子蟹、龙头鱼、虾蛄这8种海洋捕捞冰鲜或活体水产品。

5月8日，记者走访了浙江东日所属温州市水产批发交易市场，以及市区的大南门农贸市场、南浦农贸市场等市场，看看这些地方有了哪些新变化？

东海开启“休渔模式”，这八类海鲜禁售

5月8日起，全省市场将禁止销售带鱼、大黄鱼、小黄鱼、银鲳、鲐鱼、三疣梭子蟹、龙头鱼、虾蛄这8种海洋捕捞冰鲜或活体水产品。

伏休期间，除钓具外，所有渔船须严格执行“船归港、人上岸、网封存、证集中”管理要求，确保渔业资源休养生息。

与往年不同的是，今年的专项特许捕捞时间有变化。根据《农业农村部关于2025年伏季休渔期间专项捕捞许可和捕捞辅助船配套服务安排的通告》规定，单船桁杆拖网（桁杆拖虾）、笼壶类、刺网和灯光围（敷）网等4种作业类型渔船，可通过申请虾蟹类、中上层鱼类等资源专项捕捞许可的方式开展捕捞生产，开始时间从8月1日调整到8月5日。

伏休期间，我市将为渔船“两新”改造提供全程指导服务。市县农业农村部门将组织安全教育培训、职务船员培训等活动，提高渔民安全生产意识、技能和应急处置能力。

最后一批到岸渔货还有在售

大南门农贸市场/来源现代菜篮子

“今天来我们这市场买菜的，还能买到休渔期前最后一批到岸的渔货，经过冰冻等方式处理，这批渔货还能卖上个五六天。再迟点来，就只能买养殖的或者早前冰冻的海鲜来解馋了。”市区大南门农贸市场海鲜摊位老板金师傅说。

大南门农贸市场,市民在选购中/来源现代菜篮子

金师傅经营海鲜生意已经有30年了，是大南门农贸市场的老经营户了。“现在我们这摊位上售卖的休渔期前最后一批到岸的渔货主要有黄鱼、鲳鱼等，整体价格是往年低一些的。”金师傅告诉记者，尤其是野生黄鱼，今年的价格比往年要便宜三成左右。在销售休渔期前最后一批到岸的渔货的同时，金师傅的摊位上已经有了养殖类海鲜和冰冻海鲜的“补位”，最多就是养殖的黄山鱼和冰冻的凤尾鱼，冰冻凤尾鱼基本是来自广东的，价格基本在35元/斤至80元/斤这个区间内。不过，金师傅也表示，温州人对于冰冻海鲜的热情远没有新鲜海鲜的高，“但没有新鲜渔货，冰冻海鲜的销量还是会高一些起来，但按往年的经验，价格不会有太多变化。”

另外，目前金师傅摊位上的对虾销量和价格都不错。“端午节后，对虾会便宜，因为本地养殖的对虾那会儿就上市了，估摸着价格会下降到20元/斤左右。”金师傅告诉记者。

海瓜子、蛏子、蝤蛑等来“补位”

南浦农贸市场/来源现代菜篮子

南浦农贸市场的李师傅经营海鲜生意也有好几年了。与金师傅不同，李师傅的摊位除了零星摆着一些金丝鱼、黄山鱼、白鱼外，已经“补位”了温州人喜欢的蝤蛑、蛏子、海瓜子等。

“温州人不太喜欢冰冻海鲜，因此，休渔期开始，我们就换着卖蝤蛑、蛏子、海瓜子这些了，而且这个季节，它们的品质都很好，价格也实惠。”李师傅说，每年农历端午节前的海瓜子是最肥美，价格也便宜；蝤蛑则是天气越热，产量越多，因此现在价格也相对便宜了；另外，蛏子每年中秋节前都是肥美的。

南浦农贸市场,市民在选购中/来源现代菜篮子

除了销售海瓜子、蝤蛑、蛏子这些外，李师傅的摊位上也增加了鱼丸、鱼饼。“休渔期，就靠着售卖这些过渡了。”李师傅说。

海鲜摊位有了变化，那淡水鱼摊位是否有了变化呢？在大南门农贸市场，经营淡水鱼生意多年的刘师傅告诉记者，目前他摊位上销售的有草鱼、鲫鱼、黑鱼等，价格基本在10元/斤至15元/斤的区间内，“现在休渔期才刚开始，价格和销量都还没有大变化。按照往年的情况，后期销量会上涨一些，但是价格变动不大。温州本地人还是更爱海鲜一点。”刘师傅说。

浙江东日所属温州市水产批发交易市场 丁宁宁/摄

此外，记者从温州市水产批发交易市场了解到，5月8日，市场内冰冻带鱼批发价格在15~20元/斤，重量在250克/条的冰冻鲳鱼批发价格为50元/斤，产地为韩国、重量在50克的小黄鱼批发价格为40元/斤。市场工作人员透露，过段时间，将有来自韩国的鮸鱼和黄山鱼到货。

供稿:温州晚报记者陈培培

摄影:丁宁宁

部分照片来源现代菜篮子