江汉大米数智化加工装备提升项目是湖北楚宏粮油发展股份有限公司新建设的全自动化、数智化的大米加工车间，该项目于今年1月份开工建设，预计12月投产，年产能可达20万吨。

走进项目建设现场，机器轰鸣，厂房已初见雏形，60余名工人头戴安全帽，正在进行内部设备安装和外墙的施工。

公司总经理代澳告诉小新，这个项目是2025年1月份动工，预计投产在25年12月，现在项目进度已达70%。

据了解，该项目建设一条新生产线，用以生产江汉大米品牌产品。通过引入先进设备和技术，对砻谷、碾米、抛光、包装等设备进行升级，优化工艺流程，提高加工效率与产品质量，预计年产能可达20万吨。

代澳还说，现在新的生产线和以前的相比，产能实现了翻倍，食品安全的各个检测环节也加强了。

据了解，该项目引进了物联网智能化控制技术，自动化的程度达到国内领先水平，实现设备一键启停、故障智能排查、加工精度自动调节，提升生产的高端化、精细化水平。预计建成后，产能可提升20%-50%，能耗可降低10%-30%，产品碎米率从8%-10%可降至3%-5%，产品异色粒剔除率从95%提高至99%。

记者：方圣洁 黄洋

编辑： 刘荣